2012年11月17日 星期六

看懂健檢數字:體脂肪正常 但 高膽固醇

前陣子被問到:"為什麼膽固醇(H & L)都高,但體脂肪率卻是正常的? "

我的回答如下:

低密度膽固醇(LDL)高,代表將三酸甘油脂從肝臟往血液送的載體多

高密度膽固醇(HDL)高,代表將三酸甘油脂從血液往肝臟送的載體多

我們攝入的營養,其中一部分被轉化為肝醣,主要儲存在肝臟與肌肉,當存量已滿,便將多餘的轉化為三酸甘油脂,送往脂肪儲存。

低密度膽固醇與高密度膽固醇就是負責運輸的載體,當營養過剩時,就需要它們的運作。

舉個例子:月初,公司才託人(LDL)把薪水(三酸甘油脂)存進你銀行戶頭(脂肪),不到月底就被你(HDL)提領去繳這個、付那個,最後留在戶頭的總額當然也就不高了

於是

膽固醇(H & L)都高,我的推測是:該飲食習慣可能常需要將過剩的營養由肝臟送往脂肪儲存,而生活型態常需提取脂肪內的能量

有提、有存,藏量就不會高到哪裡去,體脂肪率自然表現在正常範圍。

延伸閱讀:

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天秤的兩端:降了脂肪肥了肝

運動降膽固醇的能與不能